2017
03.20

名古屋人でも食べれた!名代富士そば 西荻窪店

和食

江戸に来たら、蕎麦を食べなきゃ!けど味が濃くて・・・食べれない(・・;)

新幹線三河安城から西エリア在住のみなさん!朗報です。東京の蕎麦が食べれるお店見つけました。

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東京23区、関東エリアに展開しているチェーン店なんですね。

私たち夫婦を案内してくれた東京の友人が「ここなら大丈夫!名古屋の人でも食べれるよ(^.^)」と教えてくれて、恐る恐る入ってみました。

時間は13時。ランチのピークが過ぎてもカウンターはちょうど3席しか空いてなく店内は混んでました

発券機でチケットを買うシステムで、主人はもりそば。私はかけそばとミニカツ丼セット。友人はカツ丼とかけそばを頼みました。

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恐る恐る食べたところ、ちっとも濃くない。汁が白醤油で味付けしてあるのかな?東京の人だと「薄い」味付けになっていました。

東京はかつおだし。大阪は昆布だし。名古屋はかつおだしと昆布だしと白醤油。ストレートのかつおだしで汁は名古屋人の舌だと濃すぎるんです。

「関西出身の上司が頻繁に食べに行くくらいだから、名古屋の人でも大丈夫と思って」と紹介してくれた関東の友人に感謝^ ^

蕎麦もコシがあって、チェーン店で出すレベルではないでしょ!?というくらい美味しかったです。

普段、白醤油で慣れている名古屋もしくは関西の人でも安心して食べれますよ!

出張で東京に出かける際は「名代 富士」をご贔屓に^ ^

今回は西荻窪駅南口すぐの「西荻窪店」にお邪魔しました

東京都杉並区西荻南3-9-7

Tel:0362763525

 

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